雑記帳（ばかだの、ちょんだの、野呂間だの）

４月５日（土）のお昼、カレーが食べたくなってデリーへ行こうと思い…
ふと思いついて吉宗の前を通ってみた。
…すいてる。お昼なのに。
久しぶりにここのカレーうどんを食べることにした。

カレーうどんは店によって様々な食感があるけど、ここの店はすごく好みに合う。

大概の店はだし汁７にカレー３ぐらいのシャバシャバしたカレー汁だが、
この店はだし汁３にカレー７ぐらいの、ねっとりと、でも重たくないカレー汁だ。
これが程よくうどんに絡まって、旨い。
生卵を入れて味をマイルドに変化させても、旨い。
うどんを食べ終わったあと、ご飯を入れて簡易雑炊にしても、旨い。
汁を残さずにキレイに完食しました。

…ただ、中に入っている鶏肉は他のうどんの具材にも使うのであろう、
カレーで煮たモノではなく、醤油で味付けがしてあり、このしょっぱさだけは
残念だった。